美しい空気と水に恵まれた標高550mの山林に囲まれた耶馬溪工場、平地との気温平均差5度の良い環境で「小割り練りアン」は製造されています。

豆の風味を生かした和菓子を 特許第1503411号 小割り練りアンの特徴 甘さに対する考え方 菜豆（さいとう）の横断面